首先将买回来的甲鱼冲洗干净，建议请卖甲鱼的老板杀好，今天小编就来说说关于甲鱼怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

甲鱼怎么做好吃

首先将买回来的甲鱼冲洗干净，建议请卖甲鱼的老板杀好。

把甲鱼倒入锅中并加入适量的料酒，煮五分钟，用料酒煮能去除甲鱼的腥味。

锅中倒油加入葱姜、青红辣椒爆香，倒入甲鱼翻炒三分钟。

往锅中加入两瓶的啤酒。

加入适量的盐和味精、酱油开大火煮十分钟。

等到锅中的水分所剩无几了就可以出锅了。