将新鲜的金桔放在撒有盐的清水中，洗干净晾干，接下来我们就来聊聊关于咸金桔的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

咸金桔的家常做法

将新鲜的金桔放在撒有盐的清水中，洗干净晾干。

将金桔用沸水煮一遍（也可以不煮）。

将金桔沥水风干，同时将粗盐和生姜一起炒好备用。

将金桔铺满罐底，撒盐，再铺再撒，塞满罐子后就可进行密封。一般两三天就能食用了，不过存放时间越长也就越入味。