如何制作适合宝宝吃的蛋糕

家里的孩子不爱吃返,着怎么办。那就快来学一招,教你怎么做出既好吃又好看的蛋糕,然你成为家里的美食家

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蒸锅小蛋糕

食材:牛奶10克、低粉20克、玉米油10克、盐0.5克、鸡蛋1个、白糖20克

做法:

1:将蛋白蛋黄分开,蛋白中加1/3糖、盐

2:将蛋白用打蛋器打发

3:用低速打至蛋白起粗泡,再加1/3糖用中速打

4:再加1/3糖用高速打发,此时蛋白已经浓稠

5:打至蛋白,提起打蛋器蛋白不会滴落

6:蛋白出现小尖角,也是打发至硬性发泡

7:蛋黄中加入油、牛奶

8:拌均匀

食材:1盒牛奶、6个鸡蛋、适量苹果、适量糖、100g面粉、适量油

做法:

1:准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖,面粉

2:在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀

3:搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀

4:分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊

5:搅拌好的面糊

6:蛋精放糖左右搅拌

7:搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟

8:将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里,搅拌均匀

9:搅拌好面糊

10:将苹果切碎,倒入面糊中,搅拌均匀

11:电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。

12:按煮饭键,待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。

看完了这两种订单的做法是不是忍不住也要自己做一个了呢,给宝宝亲手做的爱心早餐是不是很幸福呢。

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