首先将玉米晒干或烘干后用水碾或粉碎机碾成细末,接下来我们就来聊聊关于玉米酒酿制方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
玉米酒酿制方法
首先将玉米晒干或烘干后用水碾或粉碎机碾成细末。
将过筛后的玉米芯粉末铺于晒席上,加温水搅拌。
用水量100公斤原料,加水180公斤,将搅拌好的料装入瓶内。
依序加料至瓶口,待正道收汗松泡为止,一般四小时即可。
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