米粉对我们来说并不陌生，甚至我们每天都吃的主食，米粉在我们中间很受欢迎，因为它们不常在家里煮，所以每次我们去市场时，我们都会吃碗米粉。用米制成的米粉味道浓郁，味道很好。

它仍然是当地的特色食品。每次外出旅行时，流浪者都会尝试一碗汤和米粉。吃完后，味道还是很令人满意的。但是现在大多数人都在外面工作，很少回去。当他们外出时，他们会带上一包从家乡来的米粉。当他们想吃饭时，他们会煮一碗来解决乡愁。

今天早上和曹先生奔跑后，我发现早餐没有东西可吃。这时候，我记得那里有米粉。所以我告诉曹先生做一碗米粉做早餐，于是我起床煮了。汤粉都是曹先生煮的，但是现在他有点累了，所以我得走了。

但是，曹先生说，煮熟时看起来很美味，比以前好吃得多，有点像家中商店卖的味道，辛辣可口，甚至汤都很好吃，真的这次煮的米粉味道很好。米粉柔软但不烂而结实。汤好吃又好吃。事实证明，煮汤还需要像煎炸一样艰苦的工作，因此煮熟的米粉可以如此美味。 ，快来看我现在是如何做到的。

做法如下：

准备材料：1条米粉，2个鸡蛋瘦肉，辣椒油，酸豆

第一步：将适量的水倒入锅中，放入米粉，待开水时关掉火，然后将米粉倒入大锅中一会儿。

步骤2：加热锅中的油，将一个鸡蛋煎至一侧翻面，再煎至两面都呈金黄色，再按此方法完成另一样，即煮鸡蛋。

步骤3：将瘦肉倒入并翻炒，加入一匙辣椒油和炒香，然后上桌。

第4步：将适量的水倒入锅中并煮沸。倒入米粉。加入适量的盐和酱油进行混合。煮一下

步骤5：将汤米放在两个大碗中，加入辣椒油，酸豆和荷包蛋开始食用。

这样一碗香辣可口的汤米粉出现在我们眼前。看着配菜，我想尝一口。美味的荷包蛋，瘦肉和带灵魂的酸豆非常好吃。有家乡的味道。