，我来为大家讲解一下关于家常炖大鲅鱼简单做法?跟着小编一起来看一看吧!

家常炖大鲅鱼简单做法

鲅鱼切段，洗净
锅中倒入油
葱切段，蒜拍扁，姜切片下入锅煸炒
加入豆瓣酱，盐，糖，味素
倒入250ml啤酒，和少量清水，盖锅中火炖
炖半小时左右洒去葱末，香菜。出锅,