材料：鲈鱼一条、嫩姜、香菜、香油、酱油、精盐、味精，今天小编就来说说关于葱油鲈鱼的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

葱油鲈鱼的家常做法

材料：鲈鱼一条、嫩姜、香菜、香油、酱油、精盐、味精。

葱切丝，香菜切段备用。

将鱼放入沸水锅内，加入适量精盐煮熟，捞出放入盘内，把适量精盐、味精撒在鱼身两侧，再将其放平盘中，将葱、香菜、酱油放于鱼上。

将香油烧热，浇在鱼上即成。